BACIO BUFFET: O NOBRE CHURRASCO EM SUA FESTA!
Carnes nobres maturadas da melhor qualidade e equipe treinada em seu evento
Sempre com a supervisão de nossos nutricionistas e rigoroso critérios
para garantir o conforto e a qualidade da sua festa.
Orçamentos Tel: 38419001/ 38469766/ 963269946
01 CARDÁPIO MASTER
ENTRADAS:
Queijo coalho e pão de alho.
Coquetéis de frutas:com vodka, dois sabores a sua escolha, Morango, Maracujá, Caju, Abacaxi e Limão.
CARNES MATURADA EM PEÇAS:
CARNES VERMELHAS:
Picanha
Alcatra
Baby beef
Bife ancho
fraldinha
CARNES BRANCAS:
Carré de cordeiro
Costelinha suíno
Drumet (coxinha da aza de frango)
Coração de frango,
linguiça toscana aurora,
PEIXE:
Filé de Salmão
SALADAS
MOLHOS PARA SALADA:
vinagrete, azeite, vinagre e molhos prontos.
GUARNIÇÕES:
Arroz farofa e pão
FRUTAS:
Abacaxi, mamão e melancia.
SOBREMESA:
Banana assada na churrasqueira com sorvete de creme e cobertura de chocolate.
BEBIDAS REFRIGERANTES:
Cervejas em lata, Brahma, Skol, Itaipava.
Coca cola normal e zero, guaraná normal e zero, água mineral com gás e sem gás.
ACESSÓRIOS:
Churrasqueiras, quando necessário, tábuas, facas, carvão, tinas e gelo para gelar bebidas fornecidas pelo buffet, sal grosso, guardanapos de papel, cesto de pão, travessas para montagem do buffet, pranchões com toalhas, pratos de louças, talheres de inox e copos de vidro.
EQUIPE:
Churrasqueiros, Garçons, Copeiras, todos devidamente treinados e uniformizados.
TEMPO DE DURAÇÃO DO SERVIÇO DO BUFFET:
Sete horas, sendo duas para preparação e cinco de atendimento aos convidados.
MESA DE CAIPIRINHAS DE FRUTAS:
Com vodka, Smirnoff, Saque, Cachaça Sagatiba.
Frutas, abacaxi, maracujá, morango, limão e kiwi, barmen e todos os acessórios.
CHOPP:
Chopp Brahma 30 / 50 litros
Chopp Heineken 30 / 50 litros
Chopp Germânia 30 / 50 litros
Acompanha Chopeira elétrica e copos.
Queijo coalho e pão de alho.
Coquetéis de frutas:com vodka, dois sabores a sua escolha, Morango, Maracujá, Caju, Abacaxi e Limão.
CARNES MATURADA EM PEÇAS:
Picanha
Alcatra
Bife ancho
Baby Beef
Fraldinha
CARNES BRANCAS:
Costelinha suíno
Drumet (coxinha da aza de frango)
Coração de frango
Linguiça toscana aurora,
MOLHOS PARA SALADA:
vinagrete, azeite, vinagre e molhos pronto.
GUARNIÇÕES:
Arroz branco ou carreteiro, farofa, pão francês.
BEBIDAS:
Cervejas em lata, Brahma, Skol, Itaipava.
Coca cola normal e zero, guaraná normal e zero, água mineral com gás e sem gás,
FRUTAS:
Abacaxi, mamão e melancia.
SOBREMESA:
Banana assada na churrasqueira com sorvete de creme e cobertura de chocolate.
EQUIPE:
Churrasqueiros, Garçons, Copeiras, treinados e uniformizados.
ACESSÓRIOS
Churrasqueiras, quando necessário, tábuas, facas, carvão, tinas e gelo para gelar bebidas fornecidas pelo buffet, sal grosso, guardanapos de papel, cesto de pão, travessas para montagem do buffet, pranchões com toalhas, pratos de louças, talheres de inox e copos de vidro.
Churrasqueiros, Garçons, Copeiras, treinados e uniformizados.
TEMPO DE DURAÇÃO DOS SERVICOS DO BUFFET:
Sete horas, sendo duas preparação e cinco de atendimento aos convidados.
CAIPIRINHAS:
Com vodka, cachaça e saque.
Frutas, abacaxi, maracujá, morango, limão e kiwi, barmen e todos os acessórios.
CHOPP:
Chopp Brahma 30 / 50 litros
Chopp Heineken 30 / 50 litros
Chopp Germânia 30 / 50 litros
Acompanha Chopeira elétrica e copos.
03 CARDÁPIO ALTERNATIVO
Alcatra
Contra filé
Fraldinha
Costelinha suíno
Linguiça toscana aurora,
MOLHOS PARA SALADA:
vinagrete, azeite, vinagre e molhos pronto.
GUARNIÇÕES:
Arroz branco, farofa, pão francês.
BEBIDAS:
Coca cola normal e zero, guaraná normal e zero, água mineral com gás e sem gás,
EQUIPE:
Churrasqueiros, Garçons, Copeiras, treinados e uniformizados.
ACESSÓRIOS
Churrasqueiras, quando necessário, tábuas, facas, carvão, tinas e gelo para gelar bebidas fornecidas pelo buffet, sal grosso, guardanapos de papel, cesto de pão, travessas para montagem do buffet, pranchões com toalhas, pratos de louças, talheres de inox e copos de vidro.
Churrasqueiros, Garçons, Copeiras, treinados e uniformizados.
TEMPO DE DURAÇÃO DOS SERVICOS DO BUFFET:
Sete horas, sendo duas preparação e cinco de atendimento aos convidados.
CAIPIRINHAS:
Com vodka, cachaça e saque.
Frutas, abacaxi, maracujá, morango, limão e kiwi, barmen e todos os acessórios.
CHOPP:
Chopp Brahma 30 / 50 litros
Chopp Heineken 30 / 50 litros
Chopp Germânia 30 / 50 litros
Acompanha Chopeira elétrica e copos.
01 - Carne Bovino
02 - Frango Peito
03 - Linguiça toscana
04 - coração de frango
SALADAS
01 - Alface, agrião, cenoura ralada e tomate cereja
02 - Maionese de legumes
03 - Salada de Tomate
05 - Batatinha à vinagrete
06 - Salada de legumes
07 - Vinagrete
MOLHOS PARA SALADA:
vinagrete, azeite, vinagre e molhos pronto.
EQUIPE:
Churrasqueiros copeiras e garçons, treinados e uniformizados.
ACESSÓRIOS:
Churrasqueiras, quando necessário, carvão, tinas e gelo para gelar as bebidas fornecidas pelo buffet, guardanapos de papel, travessas para montagem do buffet, pranchães com toalhas, pratos de louças, talheres de inox e copos de vidro e guardanapos
Obs. A louça pode ser descartáveis.
BEBIDAS:
Coca Cola normal e zero, Guaraná normal e zero, água mineral com gás e sem gás, gelo, tinas e todo material necessário.
TEMPO DE DURAÇÃO DOS SERVIÇOS DO BUFFET:
Sete horas, sendo duas preparação e cinco de atendimento aos convidados.
CAIPIRINHAS:
Com vodka, cachaça e saque.
Frutas, abacaxi, maracujá, morango, limão e kiwi, barmen e todos os acessórios.
BEBIDAS OPCIONAIS:
Cervejas em lata, Brahma, Skol, Itaipava.
Chopp Brahma
Chopp Germania
Chopp Heineken
Barris de 30 ou 50 litros
Obs. Acompanha Chopeira eletrica e copos.
Faça seu evento com quem tem experiência!